Con apoyo de la Secretaria de Agricultura, las 15 agroempresas
mexicanas que asistieron a la feria internacional Biofach 2014, an Alemania,
reportaron ventas por alrededor de 160 millones de pesos. En la XXV edición de. Biofach considerada como
la exposición mas
importante de alimentos orgánicos
a nivel mundial, se presentaron productos mexicanos como la miel, el amaranto,
chía, fructuosa de agave,
aceite de coco, vainilla, aloe vera, habaneros y pulpa de aguacate. De acuerdo
con la Agencia de Servicios a la Comercialización
y Desarrollo de Mercados Agropecuarios, durante el evento se observo un notable
interés en productos para
veganos y sin gluten, por lo que la chía
y el amaranto tuvieron alta demanda. Los exportadores de miel y de fructuosa de
agave reportaron avance para la venta de producto envasado, lo cual es el fruto
de años de negociaciones
con los importadores que tradicionalmente compran producto a granel.
Estar al corriente de las noticias del país es parte de nuestra clase. Una publicación por semana sobre los temas económicos de interés de nuestro país, el análisis por parte de los alumnos y saber como los jóvenes piensan acerca de los temas económicos de México. UVM Campus Monterrey Cumbres
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